Espinaca se sabe desde hace mucho tiempo que los granjeros y cocineros son una excelente fuente de vitaminas, oligoelementos, fibra y proteína vegetal. Conserva propiedades útiles no solo en forma fresca, sino también con diferentes métodos de preparación: estofar, marinar, congelar. Por lo tanto, aquellos que se preocupan por una dieta saludable, cultivan espinaca en casa y voluntariamente comparten sus experiencias.
- Cómo preparar las semillas antes de plantar
- Composición y preparación del suelo
- Esquema y profundidad de siembra de semillas
- Cuidado y condiciones para cultivar espinacas en el alféizar de la ventana
- Ubicación e iluminación
- Condiciones de temperatura
- Riego y humedad
- Cosecha
Cómo preparar las semillas antes de plantar
La espinaca en el alféizar de la ventana se cultiva a partir de semillas de variedades tempranas con hojas grandes y carnosas. La siembra se puede hacer en cualquier momento del año. Los expertos recomiendan antes de plantar empapar las semillas por un día en agua tibia, y luego durante 2-4 horas, en una solución débil de permanganato de potasio. Antes de plantar, se les debe aplicar una toalla de papel y un poco de secado.Si los trabajos preparatorios no se llevan a cabo, es suficiente regar el suelo antes de la siembra.
Composición y preparación del suelo
Para el cultivo del cultivo, cualquier mezcla de suelo disponible para la venta, excepto las que contengan turba, será adecuada, ya que oxida el suelo. También como un suelo para espinacas es una mezcla de fibra de coco (2 partes) con biohumus (1 parte). Reemplace la fibra de coco con vermiculita o perlita. Para 100 cm2 es suficiente agregar 1-2 cucharaditas. sustancia. Además, retienen la humedad y no se pudren como la fibra de coco.
Esquema y profundidad de siembra de semillas
Para la siembra, debe hacer surcos con una profundidad de aproximadamente 1,5 cm, colocar las semillas en ellos, rociarlos ligeramente con tierra y humedecerlos con un rociador. Luego es necesario cubrir los contenedores con película o vidrio hasta la aparición de los primeros brotes. Por lo general, toma de 5 a 6 días. Las plántulas de buceo pueden ser después de la aparición de varias hojas, o pueden plantarse inmediatamente en cajas grandes y macetas.
Cuidado y condiciones para cultivar espinacas en el alféizar de la ventana
Cultivar espinacas desde la siembra hasta la cosecha no será difícil ni siquiera para los principiantes.
Ubicación e iluminación
La mejor ubicación para espinacas será un alféizar de ventana en el lado soleado del apartamento o casa. En este caso, las plantas plantadas en primavera y verano tendrán suficiente luz natural para formar abundantes greens. Las plantaciones de otoño e invierno no evitarán la iluminación fluorescente con lámparas de luz diurna, para aumentar el día de luz durante varias horas con tiempo nublado.
Condiciones de temperatura
Óptimo para la espinaca, la temperatura en la casa es de 15-18 ° C, pero normalmente se transfiere y disminuye a 8-10 ° C en galerías acristaladas y balcones. Mucho peor se siente la planta en los calurosos días de verano. En este momento, es deseable oscurecerlo.
Riego y humedad
Riego moderado, pero frecuente de espinacas proporcionará un buen sabor de las hojas. También son beneficiosos para la planta las fumigaciones frecuentes de la pistola de pulverización, lo que garantiza una alta humedad. Y, por el contrario, La baja humedad conduce al fuego rápido de la planta y a la molienda de la vegetación.
Cosecha
Un mes después de la siembra, cuando las espinacas alcanza unos 10 cm de altura y tiene hojas grandes de 5-6, es posible cosechar. Como regla, la planta forma un nuevo verde por 2-3 meses, después de lo cual aparece una flecha de flor. Entonces necesita ser eliminado. El suelo puede ser alimentado y plantado con nuevas semillas.
Al igual que muchas otras especies que nos son familiares hierbas (eneldo, perejil, albahaca), espinaca crecer en un alféizar de la ventana y todo el mundo puede, para que su dieta de la familia más variado y útil.
