Durante miles de años, el hombre ha estado tratando de mejorar este milagro de la naturaleza: la vid, las variedades y los híbridos ahora son muchos, pero constantemente aparecen nuevos. Variety Zest: una de las que aparecieron hace poco en los jardines de productores y agricultores aficionados. Las opiniones sobre esta uva son literalmente polares. A menudo dependen de si se lograron los objetivos establecidos por la persona que plantó esta vid. Después de todo, el resultado de nuestras acciones no siempre es consistente con lo que se pretendía.
Krymchanka con características
De todas las plantas útiles cultivadas, la vid ocupa el lugar más destacado. Esto ya es evidente por los numerosos estudios y preocupaciones que el hombre ha aplicado al cultivo de la vid.
I.V. Michurin
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Esta maravillosa variedad de uva nació gracias a los esfuerzos de especialistas del departamento de selección de uvas NIViV "Magarach". Los "padres" de esta encantadora mujer de Crimea son conocidos y queridos por muchas variedades Cardinal y Chaush. El nombre oficial de la variedad es XVII-241. Cuando lo conozca en literatura especial, sepa que esto es lo más destacado.
Racimo maduro de uvas de grado de pasas
No fue casualidad que la variedad obtuviera su nombre. Una de sus características es que, durante mucho tiempo, las uvas no extraídas del arbusto no se descomponen, no se agrietan, sino que pierden humedad gradualmente, se marchitan y no comienzan a convertirse en pasas directamente en la vid.
Ahora lo más destacado se puede encontrar en los viñedos de Ucrania, Moldavia y las regiones del sur de Rusia.
Hermoso por dentro y por fuera
El entusiasmo crece en arbustos altos. Es atractivo en apariencia con sus pesados racimos de forma cónica con bayas brillantes alargadas de igual tamaño, pintadas en todos los tonos de color rojo burdeos. No menos tentador es el sabor peculiar y delicioso de las frutas jugosas con pulpa dulce densa, tanto mermelada como crujiente.
Vista general de la variedad de uva de maduración Zest
Bueno, el personaje!
Uvas Zest: una variedad de mesa temprana. Sus vides altas maduran perfectamente en toda su longitud. En racimos de friabilidad media, la tendencia de las bayas a orinar es mínima. Las bayas maduran en 105-110 días, generalmente a principios de agosto. La productividad es baja.
La información sobre el tamaño de los grupos es diferente: algunos productores llaman al peso promedio de 500 gramos, otros reportan cepillos que pesan un kilogramo o más. Una situación similar con datos sobre el tamaño de las bayas. Llaman a los números 9-10, 10-15 e incluso hasta 18-22 gramos.
Las frutas con pasas toleran largos tiempos de transporte. Tienen ácidos orgánicos y vitaminas. El azúcar en las bayas es del 16-18%, y algunos viticultores indican un contenido de azúcar de hasta el 22%. La cáscara está sudorosa, pero cuando se come casi no se siente.
La variedad Zest tiene baja resistencia a las heladas, alta susceptibilidad a enfermedades de moho, podredumbre gris, antracnosis, oidio, cáncer bacteriano y escoriosis. Las plagas pueden atacar a la vid: los ácaros y los ácaros, la filoxera.
Nadie está a salvo del daño
Entusiasmo creciente
Al decidir sobre el cultivo de pasas en su propia parcela de uvas, uno debe sopesar cuidadosamente todas las características positivas y negativas de esta variedad, teniendo en cuenta todos los matices de su cultivo.
Al elegir un lugar para plantar Zest, no puede faltar su resistencia a las heladas reducida. Ella puede sobrevivir a temperaturas de -12-18 ºС, en algunas fuentes indican que hasta -20 ºС. Esto significa que debe colocarse en el lugar más cálido y soleado, en el lado sur del edificio o estructura y a una distancia de al menos medio metro para que las raíces de las plantas no sufran heladas. Para el invierno Zest, es necesario protegerse de las heladas severas y el calentamiento del sistema radicular.
En las vides de pasas, solo aparecen flores de tipo femenino. Para la polinización cercana, se necesita una uva temprana con flores masculinas. Generalmente se poliniza bastante bien.
Aunque Zest es una uva alta, los dos primeros años se recomienda no cortarla. En el futuro, podando estas enredaderas en el otoño, es mejor dejar 10-11 ojos en cada una y 40-45 yemas en todo el arbusto.
Se puede esperar la primera cosecha en el tercer o cuarto año después de la siembra. Los próximos años serán pequeños: 2-3 kg de cada arbusto. Poco a poco, se puede aumentar a 7-8 kilogramos.
Dada la baja resistencia de Zest a muchas enfermedades, además de no exponerlo al peligro de plagas, es necesario observar estrictamente y constantemente los términos para procesar uvas con preparaciones químicas, fungicidas e insecticidas. Cuidadosamente y oportunamente realice todas las actividades agrícolas necesarias.
Comentarios
Hola Lo más destacado, como un híbrido puro de Vitis Vinifera, se ve afectado por el moho (si se cultiva sin tratamiento con productos químicos) en 4-4.5 puntos. La fuerza de crecimiento de los arbustos es enorme, el rendimiento está por debajo del promedio. El sabor, en mi opinión, es bueno, la carne es crujiente, las bayas largas muy hermosas pesan hasta 9-10 g como máximo, los racimos (con nosotros, con un patrón de plantación de 3 x 0.75 m) son de tamaño mediano, 400 g como máximo, tipo de flor de VF, hay peladura , pero rara vez, este año está muy bien polinizado y prácticamente se ha manchado. Saludos, Svetlana.
Krasokhina//forum.vinograd.info/showthread.php?t=594
En mis condiciones El poder de crecimiento es alto, el rendimiento es bajo)). Uno de los primeros es golpeado por el moho, incluso el oidio estaba en él el año pasado, pero se enganchó un poco (el único arbusto en todo el viñedo donde estaba el oidio el año pasado). Según los resultados del año pasado, la cosecha ascendió a 150-200 g por arbusto entero, es decir, el desprendimiento antes de la floración ascendió a casi el 100%. Este año espero una cosecha, aproximadamente la mitad de los brotes son individuales, para el resto del cepillo, se polinizó bien. ¡El sabor, la forma y la consistencia de las bayas son simplemente magníficas!
Andrey Shevelev//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14316
Lo más destacado es la variedad de Magarach, miré sus características declaradas plantado varios arbustos. pero no tuvimos racimos normales en el cultivo principal (durante cuatro temporadas), son los guisantes. Los racimos en hijastros resultan hermosos e iguales. La fuerza del crecimiento es enorme: vive constantemente debido a la baja carga, por lo que no es el hijastro por segunda vez. Logré plantar 17-241 (Kembel), Novocherkasskaya Rose, Aristocrat A1-1, en mis condiciones no veo diferencias, excepto los nombres. Ahora ha aparecido Rizaush: una forma híbrida de Kapelushny, diferirá de Zest no solo por su nombre, sino también por un precio más caro para el material de plantación, como cualquier producto nuevo.
La fina variedad Zest es buena en muchos sentidos. Sin embargo, las personas que ignoran la viticultura, que simplemente decidieron comenzar a dominar esta ciencia difícil, no deberían emprender el cultivo de esta bella mujer de Crimea. Demasiados matices y características de cuidarla. Para lograr una cosecha de Highlight, es necesario hacer muchos esfuerzos, trabajo y paciencia.
