La mayoría de nosotros estamos familiarizados con un clavel como con un condimento picante fragante. Sin embargo, muy pocas personas conocen las propiedades curativas de las especias, que son brotes secos no secados del árbol de clavo de olor, que se asemejan a pequeños claveles con sombreros en forma.
Resulta que la medicina de muchos países ha adoptado hace mucho tiempo el uso del clavo de olor con fines medicinales. Por lo tanto, en los EE. UU. Y Europa se recomienda ser consumido por personas con problemas digestivos.
En India, los pacientes son recetados para aliviar los dolores espasmódicos. El aceite de clavo se ha usado en odontología, cirugía y ginecología. Spice también se usa en cocina y cosmetología.
- Composición química y valor nutricional de los clavos de olor
- Propiedades útiles de clavel para humanos
- Esferas de aplicación de clavel
- Aplicación de clavo de olor en odontología
- El uso de clavos para dolores de cabeza
- Cómo tomar clavos de olor
- Clavel y ginecología
- Cómo usar claveles esteticistas
- Clavel y cocina
- Contraindicaciones para el uso de clavos de olor
Composición química y valor nutricional de los clavos de olor
De acuerdo con su composición química, un clavel entre las especias no tiene igual. Contiene:
- aceite esencial (20%);
- Sustancias minerales: sodio, calcio, magnesio, hierro, fósforo, zinc, cobre, selenio;
- vitaminas A, B1, B2, PP, C;
- taninos;
- glucósidos;
- ácido oleanólico;
- cariofileno;
- otras sustancias
Propiedades útiles de clavel para humanos
La gama de efectos útiles del clavo de olor en el cuerpo humano es muy amplia. Tiene efectos analgésicos, antisépticos, antimicrobianos, antiespasmódicos, cicatrizantes, antivirales, de papa y diuréticos. Sus acciones antihelmínticas y antifúngicas también son conocidas.
El clavel se usa para prevenir la influenza y otras enfermedades virales. Las especias tienen miedo de los estafilococos dorados y blancos.
El complejo de vitamina B, que es parte de los brotes del árbol de clavo de olor, alivia el estrés, la tensión, mejora la memoria y estimula el cerebro.
Los claveles hacen caldos para el tratamiento de enfermedades oculares, en particular para deshacerse de la cebada. Agregarlo a los alimentos mejora el apetito, normaliza la digestión de los alimentos, mejora la acidez y elimina la formación de gases.
También esta planta picante se recomienda para tomar con colpitis, diarrea, cólicos intestinales, náuseas. Tiene un efecto positivo sobre la artritis y la artrosis.
Es una especia beneficiosa que afecta la normalización de la presión arterial.
En la medicina tradicional, el aceite de clavo es parte de ungüentos y bálsamos curativos y antiinflamatorios. Las preparaciones basadas en clavos de olor se usan para estirar y dislocar en atletas.
El clavel se utiliza en estudios para la invención de medicamentos contra el cáncer, que confirman que es capaz de inhibir el crecimiento de las células cancerosas.
Las propiedades curativas del clavo de olor han encontrado aplicación en odontología y ginecología.
Esferas de aplicación de clavel
En un artículo, es difícil considerar las peculiaridades del uso del clavo en varias esferas. Vamos a detenernos solo en algunos de ellos, donde las especias se usan con mayor frecuencia.
Aplicación de clavo de olor en odontología
Carnation se usa para resolver una serie de problemas dentales.Su efecto antiinflamatorio se demuestra para la enfermedad periodontal, pulpitis, caries y enfermedades de la cavidad oral (estomatitis, faringitis, angina de pecho).
Para alivio del dolor de muelas aconsejar aplicar decocción de clavel, famoso por sus propiedades medicinales. Para hacer esto, cinco yemas hierven en un vaso de aceite vegetal (oliva, sésamo, espino amarillo). El caldo se deja reposar y enfriar. Aplique tampones con tres gotas de decocción al diente enfermo.
Además, para deshacerse del dolor, puede frotar el polvo del clavel en las encías, gotear aceite de clavo en un diente enfermo o simplemente masticar cogollos enteros.
La especia tiene un efecto antiinflamatorio y promueve la curación rápida de las úlceras.Con la transpiración y el dolor en la garganta y la amigdalitis se aconseja masticar el clavo de olor. Con la angina de pecho, los enjuagues con agua tibia con sal marina y el polvo de clavel son buenos.
Además, las inflorescencias de clavo seco se pueden utilizar en lugar de dañar el tracto digestivo de la goma de mascar, elimina notablemente el mal aliento y mantiene una microflora normal de la mucosa después de comer.
El uso de clavos para dolores de cabeza
Para deshacerse del dolor de cabeza, hay varias recetas:
- Prepare una pasta de 5 gramos de clavo molido, canela, almendras y agua. Aplique la mezcla a las sienes.
- Aplique una mezcla pastosa de aceite de alcanfor y clavos molidos al whisky (5 g).
- Una mezcla similar se prepara a partir de clavos de olor, sal y leche.
- Masaje la frente y las sienes con una mezcla de aceites esenciales de clavo de olor (1 gota), manzanilla (1 gota), lavanda (3 gotas), almendras (1 cucharadita).
Para el tratamiento de dolores de cabeza frecuentes, tintura alcohólica: Se añaden 5 cucharaditas de clavo de olor molido a 100 g de vodka, se calienta y se bebe con media cucharada.
Cómo tomar clavos de olor
Ya hemos hablado de varias maneras de cómo tomar clavo con fines medicinales y preventivos: para preparar tinturas, decocciones, mezclas, gotas, aceite a base de clavo de olor.
También puedes elaborar té de clavo. Su uso diario puede enriquecer el cuerpo humano con las vitaminas que faltan, elevar el estado de ánimo, aumentar la vitalidad y fortalecer la inmunidad.
Él también puede ayudar con diarrea, hinchazón y náuseas. Los tés se pueden preparar tanto con un diente como con otros ingredientes: canela, jengibre, naranja, etc.
También la acción antiviral tiene inhalación con aceite esencial de clavo de olor. Ayudan en el tratamiento de resfriados, tos y congestión nasal. Para hacer esto, se agregan algunas gotas al agua caliente y respiran estos pares.
Use aceite de clavel y aromaterapia para calmar el sistema nervioso, con estrés y depresión. Además, se puede agregar aceite (2 gotas) al baño mientras se baña.
Pero para fortalecer el corazón aconseja beber vino caliente. Y con el propósito terapéutico del vino caliente, es mejor no cocinar, sino insistir durante varias semanas. Para hacer esto, en 0,5 litros de vino tinto, agregue cinco inflorescencias de clavo de olor. Necesitas insistir en un lugar oscuro durante tres semanas.
Agregue una cucharadita de té a tres veces al día. También el vino caliente se puede preparar de la siguiente manera: en 0,3 litros de vino tinto, cortar rodajas de naranja y medio limón, 5 gvozdichek, canela, llevar a ebullición, enfriar y colar. Bebe una cucharada
Para deshacerse de la tos, puede usarla antes de acostarse una mezcla de cinco gotas de aceite de clavo etéreo, un diente de ajo y miel. Con dolor en los oídos, se inculcan tres gotas de aceite de clavo cocido en cada fregadero.
Carnation ha demostrado su eficacia en el tratamiento de la artritis y la artrosis. Se agrega al aceite de masaje (4-5 gotas / 10 ml), que se usa para hacer una mezcla curativa.
Los tampones empapados en caldo de clavo se utilizan para curar heridas y conjuntivitis aguda.
El clavel es uno de los componentes del aditivo antiparasitario biológicamente activo.
Clavel y ginecología
Esta planta picante tiene un efecto positivo en la salud de las mujeres. En la antigüedad se utilizó para estimular el parto, con hemorragia postparto y como abortivo.
El aceite esencial de clavel puede mejorar el tono del útero, normalizar el ciclo menstrual y el fondo hormonal. Además, el clavo de olor es un buen afrodisíaco, que aumenta la atracción sexual y prolonga el placer sexual.
Cómo usar claveles esteticistas
Cosmetología utiliza aceite esencial de clavo de olor. Su componente principal - el eugenol - forma parte de las cremas, los ungüentos, los bálsamos. También se usa en perfumería.
El aceite de clavo actúa eficazmente sobre la piel grasosa y propensa al acné. Tiene un efecto antiséptico, elimina la inflamación y seca la piel. Para resolver problemas con la piel, se recomienda preparar mezclas a base de cremas.
Entonces, en una cara con piel grasa causa crema mixta o base de aceite (10 ml), 2 gotas de aceite de clavo etéreo y 2 gotas de jugo de limón.
Con acné, use una máscara de crema o aceite (10 ml), 1 gota de aceite de clavo, 2 gotas de aceite de geranio y 1 gota de aceite de manzanilla.
Para estrechar los poros, mezcle una clara de huevo, una gota de aceite de clavo, 1 gota de aceite de geranio, 1 gota de aceite de salvia.
Con erupciones es posible luchar con máscaras de 15 minutos desde la estructura: aceite de trigo germinado (10 ml), aceite de clavo (2 gotas), aceite de lavanda (3 gotas).
Además, el aceite esencial de clavo de olor ayuda a fortalecer el crecimiento del cabello y la nutrición de los folículos capilares. Para la pérdida de cabello debilitada y propensa, se recomiendan máscaras con la adición de aceite de clavo.
Una de las variantes simples de una máscara que estimula el crecimiento del cabello es en 30 ml de cualquier aceite vegetal, agregue 5 gotas de aceite de clavo. Frote en las raíces del cabello y el cuero cabelludo. Deja durante 40 minutos.
Es importante saber que el aceite de clavo tiene un efecto muy fuerte y sin diluir puede provocar quemaduras e irritación de la piel, por lo tanto, existen contraindicaciones para su uso, en particular, está prohibido para niños y adolescentes menores de 15 años.
Clavel y cocina
Para dar un sabor y aroma únicos en la cocina, los clavos son ampliamente utilizados:
- al cocinar carne frita y estofada, carne picada;
- en panadería y repostería;
- al cocinar caldos y primeros platos;
- en la producción de conservas y salchichas de pescado;
- para cocinar compotas, vino caliente, ponche;
- como un aditivo para adobos (carne, pescado, vegetales, champiñones, bayas);
- en la composición de salsas, mayonesa.
Es importante no exagerar con la adición de especias, porque la cantidad excesiva en el plato puede martillar el sabor de los principales productos y dar un sabor específico muy fuerte.
Se recomienda agregar caldo 1-2 dientes por litro de líquido. Al cocinar carne - hasta dos cogollos. En el peón de masa 4-5 clavos por 1 kg. En el tiro de adobo 3-4 g claveles por 10 litros.
El clavo de olor molido junto con otras especias es una parte de la especia popular "Masala".
Contraindicaciones para el uso de clavos de olor
A pesar de que el perno está dotado de una serie de propiedades medicinales, existen contraindicaciones para su uso. No puede ser utilizado por niños menores de dos años, mujeres embarazadas, madres lactantes.
No es deseable para hacer esta especia en la gastritis con enfermedades alta acidez y úlcera. Debería reducir su uso a personas con un mayor estrés mental.
Debido a esta especia puede ser a la vez un tono y aliviar espasmos, capacidad de relajar los músculos del tracto gastrointestinal y aumentar la presión arterial, los clavos no se pueden utilizar para la hipertensión, y existe una contraindicación para el uso de la gente en un estado de excitación nerviosa.
Y tenga en cuenta, si todos los medios anteriores no le ayudará, entonces necesitará más consejos de tratamiento experto competente.
