Entre las nuevas variedades de uva, la variedad de la selección rusa Harold es notable por su maduración muy temprana y el sabor inusual de las bayas. Las opiniones de los jardineros sobre esta uva son contradictorias, pero aún prevalecen las positivas.
La historia del cultivo de uvas Harold
El híbrido maduro temprano Harold recibió criadores VNIIViV ellos. J.I. Potapenko. Para producir una nueva variedad, se cruzaron las uvas Vostorg y Arcadia, y luego el híbrido intermedio obtenido de ellas se cruzó con Muscat de verano. Inicialmente, el híbrido Harold simplemente se llamaba IV-6-5-pc.
Harold aún no figura en el Registro Estatal, pero ya ha ganado popularidad entre los viticultores de varias regiones de Rusia por su buen gusto y alto rendimiento.
El híbrido Harold se puede cultivar incluso en Siberia, porque necesita un corto verano en el norte para madurar.
Harold Uvas en video
Descripción del grado
Harold pertenece a las variedades de mesa de maduración temprana. Desde el comienzo de la temporada de crecimiento hasta la maduración, pasan de 95 a 100 días. Por ejemplo, en la ciudad de Novocherkassk, los cultivos se pueden cosechar a fines de julio.
Los arbustos se caracterizan por un fuerte crecimiento y poder de las vides. Casi 4/5 de los brotes resultantes son fructíferos. Las vides flexibles y fuertes con hojas de color verde brillante maduran bien durante la temporada. En cada arbusto, se forman hasta dos docenas de racimos (en cada parra, maduran 1-2 cepillos con cuerpo). Además del cultivo principal, aparecen varios pinceles en los hijastros, lo que hace posible recolectar un segundo cultivo en el otoño.
Floración de uva Harold - video
Los grupos son bastante densos en estructura, el peso promedio es de 250-300 g (máximo 500 g). La forma de los racimos es cilíndrica. Las bayas medianas (5-6 g) son ovales, ligeramente puntiagudas al final. La piel es relativamente densa, pero no interfiere con la comida. En la etapa de madurez técnica, el color de las bayas es verdoso y, cuando está completamente maduro, es de color amarillo ámbar. La pulpa es jugosa, pero, por definición, algunos amantes del "líquido". El sabor de la pulpa es muy agradable, con un pronunciado aroma a moscatel. El contenido de azúcar en las bayas es alto: 19-20 g por 100 cm.3, un poco de ácido (4-5 g / l).
Las bayas de Harold son bastante grandes para una variedad temprana
Características de variedad
Las uvas Harold tienen varias ventajas:
- maduración muy temprana;
- alta productividad (con el cuidado adecuado hasta 14-15 kg de 1 arbusto);
- dos oleadas de fructificación;
- buena resistencia a enfermedades fúngicas (moho, oidio, podredumbre gris);
- buena preservación de los racimos en el arbusto (pueden colgar sin mudarse y secarse hasta mediados de septiembre);
- resistencia al transporte y larga vida útil;
- sin pretensiones al suelo y las condiciones climáticas.
Las desventajas de la variedad:
- tendencia a la sobrecarga (se requiere racionamiento de cultivos);
- baja densidad de pulpa;
- Una disminución en el aroma de nuez moscada cuando está demasiado maduro.
La resistencia a las heladas del híbrido no se ha establecido finalmente, pero según las opiniones de los viticultores, Harold tolera bien las heladas hasta -25 acerca deCon
Las reglas para plantar y cultivar uvas Harold
Hybrid Harold no tiene pretensiones para las condiciones de cultivo, sin embargo, para obtener rendimientos verdaderamente altos, se recomienda seguir las reglas de la tecnología agrícola.
Plantación de uva
Harold es poco exigente con el suelo. Por supuesto, cuanto más fértil sea el suelo, mayores serán los rendimientos. La mejor opción de suelo es chernozem u otros suelos ligeros, conductores de humedad y ricos en nutrientes. La presencia cercana de agua subterránea y estancamiento de humedad para las uvas está contraindicada. Si su sitio está ubicado en una tierra baja, necesita plantar uvas en una colina (incluso artificial) o proporcionar drenaje de calidad.
El sitio seleccionado para plantar debe estar bien iluminado y protegido del viento frío. Debe recordarse que a las uvas "no les gusta" la proximidad de edificios y árboles. El hecho es que con una ventilación deficiente del arbusto existe el riesgo de desarrollar enfermedades fúngicas.
Al plantar varios arbustos de uva, se recomienda observar el espacio entre hileras de 3 my la distancia entre plantas en una hilera de 1 m.
Puedes plantar uvas en primavera y otoño. La siembra de primavera (desde finales de abril hasta mediados de mayo en varias regiones) se considera preferible, ya que las plántulas pueden enraizar y crecer más fuerte en invierno.
Plantar Harold, según los viticultores aficionados, es aconsejable llevar a cabo las plántulas, y no con la ayuda de esquejes. El éxito de la plantación depende en gran medida de la calidad del material de plantación. Las plántulas se pueden comprar o cultivar de forma independiente. Al comprar una plántula, verifique su flexibilidad (no debe crujir cuando se dobla). El sistema de raíces debe estar desarrollado (al menos 4 raíces largas), sin signos de enfermedad o daño. El número óptimo de brotes en una plántula es de 4-5.
Las plántulas compradas deben ser saludables, con un sistema de raíces desarrollado
Para el autocultivo de esquejes, es necesario preparar el material con anticipación: corte los esquejes de la parte madura de la vid en otoño, envuélvalos en polietileno y colóquelos en el estante inferior del refrigerador. A mediados de febrero, los esquejes se colocan en una jarra de agua en la parte iluminada de la habitación y esperan a que broten las raíces. Puedes sumergir los esquejes en un suelo húmedo y húmedo.
Cultivo de plántulas de uva de Chubuk - video
La plantación de plántulas en campo abierto se lleva a cabo cuando la temperatura del aire se establece en más de 15 acerca deC. Antes de plantar, las raíces de una plántula durante 24-48 horas se sumergen en una solución de un estimulador del crecimiento.
Para cada arbusto, se preparan hoyos de 0,8 m de profundidad y del mismo diámetro. Hasta la mitad de la profundidad, el pozo se llena con una mezcla de tierra fértil, humus (o tierra de turba) con la adición de fertilizantes de potasio y fósforo.
La mezcla de nutrientes se rocía con una capa delgada de tierra limpia para que las raíces de las plántulas no sufran.
Se coloca una plántula con raíces extendidas en la capa del suelo (¡trate de no romper las raíces jóvenes y blancas!), Se cubren con tierra y se compactan. Alrededor del arbusto haga un pequeño agujero para regar y vierta 2 cubos de agua en él. El suelo alrededor de las plántulas debe cubrirse con mantillo.
Plantar uvas en video
Cuidar los arbustos de uva
Se puede obtener una buena cosecha de Harold brindándole el cuidado adecuado. Los arbustos grandes deben formarse y cortarse regularmente. La formación del arbusto se puede hacer en un patrón de abanico.
La formación de fanáticos demora de 3 a 4 años.
En las regiones del sur, donde las uvas se pueden cultivar sin refugio durante el invierno, es posible el cultivo en forma estándar. Para hacer esto, deje 1-2 vides principales, que se levantan verticalmente a la altura deseada (2-3 m), y luego distribuya los brotes que emergen de la parte superior del "tronco" en soportes horizontales.
Si no es necesario bajar las uvas en el suelo cada invierno, puede cultivarlas como un árbol con un tallo alto
Cada año necesita podar vides jóvenes, deje 25-30 nudos en cada una. Durante o inmediatamente después de la floración, los ovarios deben normalizarse, de lo contrario el arbusto se sobrecargará y la calidad del cultivo disminuirá. No deje más de 30 cepillos en el arbusto.
La disminución de las inflorescencias mejora la vegetación de las uvas y estimula la colocación de los capullos de la cosecha futura.
Los hijastros en las regiones frías deben separarse para que el arbusto no gaste más fuerza en su crecimiento. En las regiones del sur, los hijastros son la fuente de la segunda cosecha (maduración en octubre). También requieren racionamiento: no se deben dejar más de 20 inflorescencias en los hijastros.
Normalización de la cosecha de uva - video
Durante la temporada de crecimiento, las uvas deben ser regadas. Harold tolera fácilmente una ligera sequía, pero no se recomienda secar el suelo. Es suficiente realizar 3-4 riegos por temporada: al final de la floración, al verter bayas y después de la cosecha. Debajo de los arbustos adultos, sirven hasta 5 cubos de agua sedimentada. Antes del refugio para el invierno, en octubre, puede realizar otro riego (6-7 cubos por arbusto).
Para que el suelo retenga mejor la humedad, cubra la superficie del círculo del tronco con aserrín, paja o hierba marchita.
Los fertilizantes deben comenzar a aplicarse del tercer al cuarto año después de la siembra (antes de esto, la nutrición es proporcionada por sustancias orgánicas y minerales introducidas durante la siembra). El aderezo anual se aplica 2-3 veces durante el verano. Los fertilizantes de nitrógeno, fósforo y potasio se disuelven en un cubo de agua en una proporción de 2: 4: 1. El primer aderezo se lleva a cabo durante o después de la floración. Es suficiente aplicar fertilizantes orgánicos cada 2-3 años. Se puede usar en forma líquida (solución de mullein o infusión de excrementos de aves) o en forma sólida como una capa gruesa de mantillo en el círculo del tronco.
Cómo alimentar a las uvas - video
A pesar de toda su resistencia a las enfermedades fúngicas, Harold necesita tratamientos preventivos. Es aconsejable usar fungicidas que contienen fósforo, pero puede usar una mezcla de Burdeos al 1%. La pulverización se realiza 2-3 veces durante el verano, por primera vez, antes de la floración.
Las plagas generalmente no tocan las uvas, excepto las avispas y las aves. Y de esos y de otros, el mejor medio de protección es cercar los arbustos con una red o atar cada cepillo con una bolsa de malla.
Los cepillos de malla se mantienen en todo su esplendor
Para el invierno, Harold necesita protección solo en regiones frías, ya que la resistencia de la vid en invierno es de -25 acerca deC. Para protegerse contra el clima frío, los brotes después de la poda en otoño se desatan del enrejado, se atan y bajan al suelo. Puede cubrirlo con agrofabric, ramas de abeto, paja, película o simplemente cubrirlo con tierra.
Enredaderas rociadas con tierra para proteger contra las heladas.
Cosecha y cosecha
La primera cosecha de Harold se puede cosechar a fines de julio - principios de agosto, y la segunda a fines de septiembre - principios de octubre.
Algunos viticultores rompen los cepillos, pero es mejor cortarlos con tijeras de podar. Los cepillos toleran bien el transporte si se colocan en contenedores poco profundos.
Aunque los cepillos maduros pueden permanecer en el arbusto sin daños durante otros 1.5-2 meses, es mejor no dejarlos colgar por mucho tiempo. Cuando se vuelve a engrasar, el aroma de nuez moscada se debilita y la carne se vuelve "líquida". La sobreexposición de los cepillos en el arbusto está justificada si se planea hacer vino a partir de uvas.
Jugo de uva: una de las bebidas más saludables
Los racimos de uvas oportunos de Harold generalmente se consumen frescos, pero puedes hacer deliciosos jugos, compotas o backmes (miel de uva) a partir de ellos.
Opiniones de viticultores
Pero no entiendo, ¿qué impresiona a Harold? El tamaño? Sí, tiene un tamaño bastante modesto, no sé cómo alguien tiene su trama personal, pero en el baile de graduación. Al plantar con un patrón de 3 x 0,5 m, los racimos rara vez superan los 500 g, una baya de 5-6 g como máximo. Tiene una ventaja extremadamente innegable (en nuestras condiciones): esta es una madurez prematura real. A mucha gente le gusta: la nuez moscada brillante. La carne, en mi opinión, podría ser más gorda. Otro problema es que está sobrecargado con el cultivo, y cuando está sobrecargado, pierde su palatabilidad bruscamente (la herencia vino de Arcadia). Por moho, la resistencia al nivel de Kodryanka al oidio es peor. Hemos estado creciendo durante mucho tiempo sin cubrirnos, pero se congeló y ahora me estoy refugiando. Un resumen general: el formulario es bastante decente e interesante, pero no es una bomba, si está interesado.
Para variedades de un período de maduración muy temprano, la cáscara de Harold es algo densa (esto se siente en comparación con la pulpa), pero se come y el énfasis en la cáscara no ocurre cuando se come. Las bayas nunca explotaron, no se desmoronaron y toleraron bien el transporte, aunque no las llevaron a largas distancias, sino que las llevaron en un tractor durante 5 km, pero esto es un indicador.
Krasokhina, Novocherkassk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=699
HAROLD se mostró perfectamente: tanto la raíz como (lo que sorprendió) la vacuna. El refugio es muy ligero: arpillera sintética (más densa de lo habitual, se desperdicia en tiendas de construcción: como contenedor para otras bolsas ...). Todos los riñones salieron del invierno. Harold fue el primero en comenzar la temporada de crecimiento y, en consecuencia, el aumento fue el mayor. Creo que este es uno de los signos de madurez temprana. Veamos cuando florece ...
Vladimir_Sumy//forum.vinograd.info/showthread.php?t=699
Harold me gustó mucho, estable, bien polinizado, fructífero, pero lo más agradable es muy temprano con racimos decentes y una baya bastante grande. Ahora hemos alcanzado el estado de "puedes comer" de 14-75, Platovsky, Ekaro 35. Y Harold ya es "muy posible de comer", y dado que tiene mejores características dimensionales, Harold está presentando una seria solicitud de liderazgo entre las variedades súper tempranas en nuestra zona. Entonces, norteños, tensión, es necesario plantar.
Wincher, Stary Oskol//forum.vinograd.info/showthread.php?t=699
Harold decepcionó, aunque la primera señalización de cinco bayas fue magnífica. Y la pulpa no es líquida y la nuez moscada era buena. Pensé que sería aún mejor después, pero resultó al revés. ¡Dos años seguidos es excesivo! Mi viñedo no está regado, el procesamiento estándar, los arbustos no están enfermos.
Bataychanin. Bataisk Región de Rostov//vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=347851
Harold es una variedad sin pretensiones de kishmish, que incluso el cultivador de uva no tan experimentado puede cultivar. Una buena característica es una doble cosecha y un delicado aroma a nuez moscada.
